Amma Cacao – Ceremoniële Cacao Kardemom (500g)
€59,95 EUR
Ga direct naar de productinformatie
Amma Cacao – Ceremoniële Cacao Kardemom (500g)
€59,95 EUR
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Dit Amma Cacao Kardemom blok van 500 gram is gemaakt van 100% pure ceremoniële cacao uit India, gefermenteerd met kardemom. Een zachte, warme cacao met een subtiele kruidige diepte die je helpt vertragen en openen.
Tijdens de fermentatie trekken de aromatische oliën van kardemom in de boon. Hierdoor ontstaat een ronde, licht kruidige cacao die zowel verzacht als verdiept. Perfect voor momenten van rust, verbinding en bewuste aandacht.
Ingrediënten
100% cacao
Gefermenteerd met kardemom. De kardemom wordt na fermentatie verwijderd en blijft subtiel aanwezig in het aroma.
Herkomst
De cacao komt uit Kerala in Zuid-India, waar cacao groeit in een rijke, tropische omgeving tussen andere bomen en planten.
De fermentatie met kardemom vindt plaats op de boerderij zelf, wat zorgt voor een zachte, gebalanceerde cacao met een kruidige diepte.
Hoe gebruik je het?
- Snijd ongeveer 20 tot 40 gram cacao af per kop.
- Verwarm 180 tot 220 milliliter water of (plantaardige) melk tot ongeveer 70 graden.
- Laat de cacao rustig smelten en roer goed door of gebruik een melkschuimer voor een romige cacaochino.
Uit één blok van 500 gram haal je ongeveer twaalf tot vijfentwintig kopjes cacao, afhankelijk van jouw dosering.
Volg ons op Instagram voor inspiratie, recepten en rituelen.
Perfect voor
- Zachte, hartopenende rituelen.
- Meditatie en momenten van verbinding.
- Een verwarmende start van je dag.
- Momenten waarop je wilt ontspannen en verdiepen.
Voedingswaarden & informatie
Ingrediënten
100% cacao, gefermenteerd met kardemom
Herkomst
India (Kerala)
Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren
Netto gewicht
500 g
Geschikt voor
Vegan, glutenvrij en lactosevrij
Voedingswaarden per 100 g (volgens verpakking)
- Energie: 620 kcal
- Vet: 49,8 g
- Waarvan verzadigd: 31,87 g
- Transvet: 0 g
- Koolhydraten: 30,5 g
- Vezels: 29,2 g
- Suikers: 0 g
- Toegevoegde suikers: 0 g
- Eiwitten: 12,6 g
- Zout: 0,08 g
Allergenen
Geen allergenen op basis van ingrediënten. Kan sporen bevatten van noten, melk en gluten door gedeelde productieruimtes.
