Amma Cacao - 100% Ceremoniele Cacao - Fermented Cardamom (500gr)

Amma Cacao – Gefermenteerd met Kardemom (500g)

Unieke ceremoniële cacao, gefermenteerd met open kardemompeulen. Tijdens het fermentatieproces trekken de warme, aromatische tonen van kardemom diep in elke cacaoboon. Daarna worden de zaden met de hand gescheiden en in de zon gedroogd.

Aromatisch, romig en gelaagd van smaak. Met liefde geteeld op polyculturele boerderijen in de bergen van Kerala, waar cacao groeit tussen fruitbomen en kruiden.

Cacao bevat van nature theobromine, een plantaardig bestanddeel dat je energie geeft, je hartslag verhoogt en je bloedvaten verwijdt. Ondersteunt je bloedsomloop zonder cafeïne-effecten.

Rijk aan magnesium, kalium, fosfor, ijzer en koper.