Ceremoniële cacao is pure cacao die bedoeld is om te drinken. Ze is minimaal bewerkt en bevat nog de natuurlijke cacaoboter. Daardoor is de smaak voller en de textuur romiger dan bij gewone cacaopoeder.

Bij CacowGirls vind je cacao in verschillende vormen: ceremoniële cacao blokken, cacao bars en cacao discs.

Het basisrecept is simpel: verwarm water, (plantaardige) melk of A2A2 melk (vaak lokaal bij de boer te koop) tot ongeveer 70 graden. Voeg je cacao toe en laat het rustig smelten. Roer goed of gebruik een blender voor een extra romige schuimlaag.

Lees de volledige gids op bereiding en dosering.

De hoeveelheid hangt af van je intentie. Voor een dagelijks kopje gebruik je vaak 20 tot 25 gram. Voor een dieper ritueel kun je tot 42 gram gaan. Onze cacao bars zijn al perfect gedoseerd voor één kop.

Cacao bevat een kleine hoeveelheid cafeïne, maar de belangrijkste stof is theobromine. Dit geeft een zachtere, langdurige energie zonder de 'crash' die je soms van koffie krijgt.

Dat verschilt per persoon. Sommigen worden er alert van, anderen juist rustig. Voor de avond raden we een lagere dosering aan, eventueel gecombineerd met Blue Lotus voor extra ontspanning.

Blue Lotus is een bloem die traditioneel wordt gebruikt voor ontspanning en dromerigheid. Je kunt het als thee trekken of als basis (infusie) gebruiken voor je cacao. Ontdek het in onze cadeau sets.

Ja, maar wees matig vanwege de theobromine en cafeïne. Luister goed naar je lichaam en overleg bij twijfel altijd met je verloskundige of arts.