1. Snijd ongeveer 25 tot 35 gram van je cacaoblok.
2. Verwarm 200 ml water of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao rustig smelten en roer tot de drank glad en zacht is.
4. Voeg naar smaak kardemom, kaneel of een snufje zeezout toe.

Deze pure variant ondersteunt focus, gronding en een heldere mind. Fijn in de ochtend of voor meditatie en ademwerk.

1. Gebruik 25 tot 35 gram ceremoniële cacao van jouw favoriete blok.
2. Verwarm 200 ml amandelmelk tot ongeveer 70°C.
3. Laat de cacao volledig smelten en roer tot een romige drank.
4. Voeg een snufje kaneel toe voor warmte en zachtheid.
5. Laat de drank iets afkoelen tot hij drinkbaar warm is.
6. Roer één theelepel rauwe honing erdoor.

Honing altijd pas toevoegen nadat de cacao iets is afgekoeld. Dit recept is ideaal voor de avond, journaling of rustige integratiemomenten.

De cacaochino is een zachte, romige cacao met een lichte schuimlaag. Dit recept maak je met een ceremonieel blok of met ORA cacao discs.

1. Snijd 20 tot 30 gram cacao van je blok.
2. Verwarm 200 ml (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao rustig smelten in de melk terwijl je roert.
4. Schuim kort op met een melkopschuimer.
5. Voeg eventueel kaneel of kardemom toe.

1. Gebruik ongeveer 10 tot 20 discs, samen ongeveer 28 gram.
2. Verwarm 200 ml melk of water tot ongeveer 70°C.
3. Laat de discs oplossen terwijl je rustig roert.
4. Mix kort met een melkopschuimer tot er een lichte schuimlaag ontstaat.

De Amma Bars zijn van nature romig. Perfect als snelle cacao, thuis of onderweg.

1. Neem één Amma Bar naar keuze, bijvoorbeeld LOVE, RELAX of FOCUS.
2. Verwarm 200 ml water, kruideninfusie of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de bar rustig smelten terwijl je roert tot de drank glad is.
4. Drink langzaam en voel welke energie deze blend opent.

Blue Lotus ondersteunt ontspanning en verstilling. Fijn voor de avond en integratie.

1. Laat Blue Lotus 5 tot 10 minuten trekken in heet water.
2. Gebruik 200 ml van deze infusie als basis.
3. Voeg één Amma Bar toe, bij voorkeur LOVE of RELAX.
4. Laat rustig oplossen en roer tot een zachte, volle drank.

Dit recept nodigt je uit om te vertragen, dieper te ademen en je systeem zacht te laten uitademen.

Een warm-koud ritueel met verse melk van de boer, echte vanille en ceremoniële cacao. Aards, romig en puur.

Zelf vanille-ijs maken

1. Verwarm 500 ml verse volle melk van de boer rustig in een pan.
2. Snijd 1 vanillestokje open en schraap het merg eruit.
3. Voeg het merg en het stokje toe aan de melk.
4. Laat 15–20 minuten zacht trekken op laag vuur, niet laten koken.
5. Zoet eventueel heel licht met rauwe honing of een beetje jaggery.
6. Laat afkoelen, verwijder het vanillestokje en zet minimaal 4 uur in de vriezer.

Roer het ijs elk uur even door zodat het romig blijft.

Cacao bereiden

1. Snijd 20–30 gram ceremoniële cacao van een blok of gebruik één Amma Bar.
2. Verwarm 150 ml melk of water tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao smelten en roer tot een gladde drank.

Serveren

1. Doe één kleine bol vanille-ijs in een warme kop.
2. Giet langzaam de warme cacao over het ijs.
3. Laat deels smelten en drink rustig.

Zacht bananenbrood met stukjes Amma Bars die licht smelten in de oven. Perfect bij een kop cacao.

Ingrediënten

• 3 rijpe bananen
• 2 eieren
• 60 g roomboter (gesmolten) of ghee
• 120 g speltmeel of tarwemeel
• 1 tl bakpoeder
• 1 tl kaneel (optioneel)
• Snuf Keltisch zout
• 1 Amma Bar in stukjes (LOVE of RELAX is heerlijk)

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Prak de bananen tot een gladde massa.
3. Mix de eieren en gesmolten roomboter erdoor.
4. Voeg meel, bakpoeder, zout en eventueel kaneel toe en roer kort tot een beslag.
5. Spatel de stukjes Amma Bar erdoor (houd eventueel een paar stukjes apart voor bovenop).
6. Giet in een ingevette cakevorm en bak 40–55 minuten (afhankelijk van je oven), tot een prikker er schoon uitkomt.
7. Laat afkoelen voordat je snijdt zodat de structuur mooi blijft.

Tip: wil je extra zacht? Serveer met een klein klontje roomboter en een snuf kaneel.