1. Snijd 25 tot 35 gram van je cacaoblok.
2. Verwarm 200 ml water of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao rustig smelten en roer tot de drank glad is.
4. Voeg naar smaak kardemom, kaneel of een snufje zeezout toe.

Een pure, ongecompliceerde cacao. Ondersteunt focus, gronding en helderheid. Fijn in de ochtend of vóór meditatie en ademwerk.

1. Gebruik 25 tot 35 gram ceremoniële cacao.
2. Verwarm 200 ml amandelmelk tot ongeveer 70°C.
3. Laat de cacao volledig smelten en roer tot een romige drank.
4. Voeg een snufje kaneel toe.
5. Laat iets afkoelen tot drinkbaar warm.
6. Roer één theelepel rauwe honing erdoor.

Voeg honing altijd pas toe nadat de cacao is afgekoeld. Fijn voor de avond, voor journaling en integratie.

Een zachte, romige cacao met een lichte schuimlaag.

1. Snijd 20 tot 30 gram cacao van een blok.
2. Verwarm 200 ml (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao rustig smelten terwijl je roert.
4. Schuim kort op.
5. Voeg eventueel kaneel of kardemom toe.

1. Gebruik 10 tot 20 discs, samen ongeveer 28 gram.
2. Verwarm 200 ml melk of water tot ongeveer 70°C.
3. Laat de discs rustig oplossen.
4. Schuim kort op voor een lichte textuur.

Onze cacao bars zijn van nature romig en vol van smaak. Ideaal als snelle cacao, thuis of onderweg.

1. Kies één cacao bar.
2. Verwarm 200 ml water of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
3. Laat de cacao bar rustig smelten.
4. Drink langzaam.

Blue Lotus nodigt uit tot ontspanning en verstilling.

1. Laat Blue Lotus 5 tot 10 minuten trekken in heet water.
2. Gebruik 200 ml van deze infusie als basis.
3. Voeg één cacao bar toe.
4. Laat rustig oplossen en roer zacht.

Fijn voor de avond, voor integratie en uitademen.

Een warm koud cacao moment met verse melk van de boer en echte vanille.

Vanille ijs

1. Verwarm 500 ml verse volle melk rustig in een pan.
2. Snijd 1 vanillestokje open en schraap het merg eruit.
3. Voeg merg en stokje toe aan de melk.
4. Laat 15 tot 20 minuten zacht trekken (niet koken).
5. Zoet licht met rauwe honing of een beetje jaggery.
6. Laat afkoelen en zet minimaal 4 uur in de vriezer (elk uur even doorroeren).

De Cacao & Serveren

1. Bereid 150 ml warme cacao (20-30g cacao of één bar).
2. Doe een bol vanille ijs in een warme kop en giet de cacao erover.

Zacht bananenbrood met stukjes cacao bar die licht smelten in de oven.

Ingrediënten

• 3 rijpe bananen, 2 eieren, 60 g roomboter of ghee.
• 120 g speltmeel of tarwemeel, 1 tl bakpoeder, 1 tl kaneel, snuf Keltisch zout.
• 1 cacao bar in stukjes.

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Meng de geprakte bananen met eieren en boter.
3. Voeg de droge ingrediënten toe en spatel de cacao bar stukjes erdoor.
4. Bak 40 tot 55 minuten en laat afkoelen voor het snijden.