Welkom bij CacowGirls
Cowgirl Spirit. Cacao Soul.
Jouw cacaomoment begint hier
Wat fijn dat je cacao er is. Op deze pagina vind je alles wat je nodig hebt om direct te starten. Kies hieronder wat je hebt ontvangen en we leggen stap voor stap uit hoe je jouw cacao bereidt.
Ga direct naar jouw uitleg
Eén portie voor één kop cacao
Onze Cacao Bars zijn vaste eenkopsporties van 36 gram. Je hoeft niets af te wegen en kunt de bar direct laten smelten in warm water of plantaardige melk. Je kunt een Cacao Bar ook direct eten als een stevige pure cacaoreep.
Dosering: gebruik één volledige Cacao Bar voor een volle kop cacao. Ben je nieuw met pure cacao of gevoelig voor cafeïne en theobromine? Start dan met een halve bar.
Bereiding in 3 stappen
- Verwarm ongeveer 200 ml water of plantaardige melk. Laat de vloeistof niet koken.
- Voeg de Cacao Bar toe en roer rustig totdat deze volledig is gesmolten. Gebruik een garde of een melkopschuimer voor een heerlijke romige drank.
- Maak het naar smaak: voeg eventueel wat honing toe om het zoeter te maken of kaneel voor een kruidiger karakter.
Pure cacao die je zelf doseert
Met een Cacao Blok bepaal je zelf hoeveel cacao je gebruikt. Snijd of rasp een stukje van het blok en pas de hoeveelheid aan op jouw smaak en moment. Onze pure cacao is verkrijgbaar uit India en Peru.
Dosering: start met ongeveer 15 tot 20 gram wanneer je nieuw bent met pure cacao. Gebruik 20 tot 25 gram voor een dagelijkse kop en ongeveer 30 tot 40 gram voor een vollere cacao.
Bereiding
- Rasp of snijd de gewenste hoeveelheid cacao van het blok.
- Verwarm ongeveer 200 ml water of plantaardige melk en voeg de cacao toe.
- Roer of schuim op totdat de cacao volledig is gesmolten.
Stap voor stap naar een bewust ritueel
Heb je een Ritueel Set ontvangen? Dan gaan we de verdieping in met de zachtheid van Blue Lotus en de kracht van intenties.
De Blue Lotus infusie
In je set vind je gedroogde Blue Lotus bloemen. We gebruiken deze om een infusie te maken. Dit betekent dat je de bloemen laat trekken in heet water zodat de zachte eigenschappen en smaken in het water trekken. Blue Lotus staat bekend om haar ontspannende werking en helpt je om makkelijker te landen in het moment.
- Zet de infusie: breng ongeveer 200 ml water tegen het kookpunt aan en voeg 2 gram Blue Lotus bloemen toe. Laat dit 8 tot 10 minuten rustig trekken.
- Zeef en koel af: zeef de bloemen uit het water. Laat de infusie daarna afkoelen tot ongeveer 70 graden zodat de cacao haar kracht behoudt bij het smelten.
- Smelt de cacao: voeg nu een Cacao Bar toe aan de warme infusie en roer tot deze gesmolten is.
- Opschuimen: gebruik een melkopschuimer voor een volle schuimlaag en voeg naar wens honing of kaneel toe.
- Start je ritueel: steek nu de wierook aan en neem je intentiekaartje erbij. Terwijl je van je cacao drinkt schrijf je op wat je wilt uitnodigen of loslaten.
Blue Lotus heeft een subtiele maar voelbare werking op het zenuwstelsel. Gebruik het niet bij zwangerschap, borstvoeding of in combinatie met medicijnen zoals antidepressiva. Raadpleeg bij twijfel altijd je arts of apotheker.
Cacao voor ieder moment
Cacao hoeft niet iedere dag hetzelfde te zijn. Op onze receptenpagina vind je verschillende manieren om te variëren.
Vragen over je start?
Heb je vragen over cafeïne, bewaren of het beste tijdstip om te drinken? Je vindt de antwoorden op onze FAQ pagina.