Wat is ceremoniële cacao? Betekenis, oorsprong en gebruik in het dagelijks leven
Ceremoniële cacao is pure cacao in een vorm die bedoeld is om te drinken. Niet als snelle chocolademelk, maar als een rustig moment voor jezelf. Je maakt het warm, je drinkt het bewust, en je kiest even voor aandacht in plaats van haast.
In dit blog leggen we helder uit wat ceremoniële cacao is, waar het vandaan komt en hoe je het kunt gebruiken in het dagelijks leven. Zonder zweverigheid, zonder claims, en toegankelijk als je er net mee begint.
Wat is ceremoniële cacao?
Ceremoniële cacao is cacao van hoge kwaliteit die zo min mogelijk bewerkt is. Vaak wordt het gemaakt van cacaobonen die worden gefermenteerd, gedroogd en geroosterd, en daarna tot een pure pasta worden gemalen. Die pasta wordt meestal gegoten in een blok of een bar, zodat je er gemakkelijk een drank van kunt maken.
Het verschil met veel cacao die je in de supermarkt ziet, zit vaak in de bewerking en in het doel. Ceremoniële cacao is bedoeld als drank voor een bewust moment. Het is geen cacaopoeder voor bakken, en ook geen mixproduct dat vooral naar suiker smaakt.
Wat is het verschil tussen ceremoniële cacao en gewone cacao?
Veel mensen kennen cacao als cacaopoeder, chocolademelk of een zoete reep. Ceremoniële cacao is meestal een pure cacaopasta die je smelt in warm water of (plantaardige) melk. Daardoor is de smaak vaak voller, minder zoet en meer uitgesproken.
In het blog ceremoniële cacao vs cacao poeder werken we die vergelijking stap voor stap uit.
Ceremoniële cacao drinken in het dagelijks leven
Ceremoniële cacao hoeft niet groots te zijn. Je hoeft geen ceremonie te doen om cacao op een bewuste manier te drinken. Voor veel mensen is het juist een dagelijkse keuze. Een kop in de ochtend om rustig op te starten, een moment rond de middag om te landen, of een zachte afsluiting van de dag.
Wil je een eenvoudige start met cacao in huis, dan zijn starter sets vaak een fijne eerste stap, omdat je niet alles zelf hoeft uit te zoeken.
Ritueel en intentie, zonder zweverigheid
Het woord ritueel kan groot klinken, maar in het dagelijks leven is het vaak juist klein. Een ritueel is een handeling die je met aandacht doet, omdat het je helpt om te vertragen. Dat kan betekenen dat je even gaat zitten, je telefoon weglegt en je cacao langzaam drinkt.
Bekijk de volledige collectie: Shop Ceremoniële Cacao
