Recepten

Recepten voor jouw ceremoniële cacao

Of je nu werkt met een 500g ceremonieel blok, een Amma Bar of met ORA cacao discs, elk recept kan een ritueel worden dat je ondersteunt in rust, focus of zachtheid. Hieronder vind je een aantal eenvoudige recepten die je ook terugvindt in ons e book en in onze community.

Recepten met pure cacaoblokken

Pure ceremoniële cacao

  1. Snijd ongeveer 25 tot 35 gram van je cacaoblok.
  2. Verwarm 200 ml water of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
  3. Laat de cacao rustig smelten en roer tot de drank glad en zacht is.
  4. Voeg naar smaak een beetje kardemom, kaneel of een snufje zeezout toe.

Deze pure variant ondersteunt focus, gronding en een heldere mind. Fijn in de ochtend of voor meditatie en ademwerk.

Amandelmelk cacao met kaneel en rauwe honing

  1. Gebruik 25 tot 35 gram ceremoniële cacao van jouw favoriete blok.
  2. Verwarm 200 ml amandelmelk tot ongeveer 70°C.
  3. Laat de cacao volledig smelten en roer tot een romige drank.
  4. Voeg een snufje kaneel toe voor warmte en zachtheid.
  5. Laat de drank iets afkoelen tot hij drinkbaar warm is.
  6. Roer één theelepel rauwe honing erdoor voor extra hartenergie.

Honing altijd pas toevoegen nadat de cacao iets is afgekoeld zodat de natuurlijke kwaliteiten mooi behouden blijven. Dit recept is ideaal voor de avond, journaling of rustige integratiemomenten.

Cacaochino met pure cacao

De cacaochino is een zachte, romige cacao met een lichte schuimlaag. Dit recept maak je met een ceremonieel blok of met ORA cacao discs. Amma Bars zijn van zichzelf al romig en gebruik je liever met water of (plantaardige) melk zonder extra schuim.

Cacaochino met ceremoniële blokken

  1. Snijd 20 tot 30 gram cacao van je blok.
  2. Verwarm 200 ml (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
  3. Laat de cacao rustig smelten in de melk terwijl je roert.
  4. Schuim de drank kort op met een melkopschuimer voor een fluweelzachte structuur.
  5. Voeg eventueel kaneel of kardemom toe voor extra warmte.

Cacaochino met ORA cacao discs

  1. Gebruik ongeveer 10 tot 20 discs, samen ongeveer 28 gram.
  2. Verwarm 200 ml melk of water tot ongeveer 70°C.
  3. Laat de discs oplossen terwijl je rustig roert.
  4. Mix vervolgens kort met een melkopschuimer tot de cacao een lichte schuimlaag heeft.

Recepten met Amma Bars

Amma Bar warme cacao

De Amma Bars zijn van nature romig. Daardoor zijn ze perfect als snelle en voedende cacao, thuis of onderweg.

  1. Neem één Amma Bar naar keuze, bijvoorbeeld LOVE, RELAX of FOCUS.
  2. Verwarm 200 ml water, kruideninfusie of (plantaardige) melk tot maximaal 70°C.
  3. Laat de bar rustig smelten terwijl je roert tot de drank glad en rond is.
  4. Drink langzaam en voel welke energie deze blend in je lichaam opent.

Blue Lotus Amma Infusion

Blue Lotus ondersteunt ontspanning, opent het hart en brengt een zachte dromerigheid. Een fijne combinatie voor de avond, rituelen en integratie.

  1. Laat Blue Lotus 5 tot 10 minuten trekken in heet water.
  2. Gebruik 200 ml van deze infusie als basis.
  3. Voeg één Amma Bar toe, bij voorkeur LOVE of RELAX.
  4. Laat de cacao rustig oplossen. De drank wordt vanzelf zacht en vol.

Dit recept nodigt je uit om te vertragen, dieper te ademen en je systeem zacht te laten uitademen na een volle dag.

Meer recepten en inspiratie

In ons e book en in onze ritual gift sets vind je nog meer cacao rituelen, combinaties met botanicals en praktische tips voor jouw dagelijkse en ceremoniële momenten.

Voor extra inspiratie, nieuwe recepten en behind the scenes van onze eigen cacao rituelen kun je ons volgen op @cacowgirls. Je bent altijd welkom om jouw favoriete creaties met ons te delen. Wij vinden het prachtig om te zien hoe jij jouw cacao moment vormgeeft.