Ik wil gemakkelijk beginnen
Ga voor één vaste portie die je in een paar minuten bereidt.
Cacao Bars →Cacao Gids
De complete kennisbank over ceremoniële cacao
Ceremoniële cacao is 100% pure cacao die je met aandacht bereidt en drinkt. Geen chocolademelk, maar een warm moment voor jezelf. Op deze pagina ontdek je alles over bereiding, dosering, rituelen, Ayurveda, adaptogenen en onze verschillende cacao's.
Snel naar jouw onderwerp
Jouw startpunt
Welke cacao past bij jou?
Je hoeft niet meteen de perfecte keuze te maken. Kijk gewoon naar wat nu het beste bij jouw dag past.
| Ik wil… | Dan kies je | Waarom |
|---|---|---|
| Snel en makkelijk beginnen | Cacao Bars | Vaste portie, klaar in 3 minuten |
| Zelf mijn dosering bepalen | Cacao Blokken (500g) | Flexibel, puur, zelf raspen |
| Meerdere smaken ontdekken | Magic Five | 5 Cacao Bars in één pakket |
| Een bewust ritueel creëren | Ritueel Sets | Inclusief accessoires en uitleg |
| Cacao met kruiden of adaptogenen | Cacao Bars | Blends met saffraan, kurkuma, Lion's Mane e.a. |
| Cacao als cadeau geven | Ritueel Sets | Mooi verpakt, compleet cadeau inclusief accessoires |
De basis
Wat is ceremoniële cacao?
Oorsprong
Cacao werd al duizenden jaren geleden gebruikt door de Maya's en Azteken — niet als snoep, maar als heilige drank bij rituelen, ceremonies en gemeenschappelijke momenten. Ze noemden het "voedsel van de goden" en gebruikten het om verbinding te maken: met zichzelf, met anderen en met het grotere geheel.
Wat maakt het ceremonieel?
Ceremoniële cacao is 100% pure cacao — minimaal bewerkt, zonder toevoegingen. Het verschil zit in de intentie en kwaliteit: bewust geteeld, met aandacht geoogst en bereid. Geen chocolademelk, maar een moment voor jezelf.
Heart opener
In veel tradities wordt cacao een "heart opener" genoemd. Dat is symbolische taal voor het gevoel dat cacao kan geven: meer openheid, zachtheid en aanwezigheid. Geen medische claim, maar een ervaring die veel mensen herkennen.
Hoe gebruik je het?
Je bereidt het als een warme drank — met water of plantaardige melk. Je kunt het drinken als ochtendmoment, voor meditatie, beweging of gewoon als rustpunt in je dag.
Hoe bereid je cacao? →Wat is het verschil?
Ceremoniële cacao vs raw cacao vs poeder vs chocolade
| Type | Bewerking | Vetten | Gebruik |
|---|---|---|---|
| Ceremoniële cacao | Minimaal, gefermenteerd & gedroogd | Volledig (cacaoboter aanwezig) | Warme drank, ritueel |
| Raw cacao | Niet geroosterd, koud verwerkt | Wisselend | Smoothies, baking |
| Cacaopoeder | Ontvette cacao, sterk bewerkt | Grotendeels verwijderd | Bakken, drinken |
| Chocolade | Sterk bewerkt, suiker toegevoegd | Aanwezig + melkvet | Snack, dessert |
| Warme chocolademelk | Cacaopoeder + suiker + melk | Wisselend | Drank |
Onze herkomsten
India vs Peru
Beide cacao's zijn 100% puur en ceremonieel van kwaliteit. Het verschil zit in karakter, smaak en gevoel.
🇮🇳 India
Zacht & warm
Onze Indiase cacao komt uit Kerala en Goa — regio's met een rijke Ayurvedische traditie. De smaak is mild, romig en aards. Ideaal als je gevoelig bent voor bittere smaken of net begint met ceremoniële cacao.
Bijzonder: één van onze Indiase varianten is gefermenteerd met cardamom — een uniek proces dat de smaak zachter en aromatischer maakt.
Bekijk India cacao →
🇵🇪 Peru
Krachtig & diep
Onze Peruaanse cacao heeft een voller, rijker profiel met meer bitterheid en diepte. Ideaal als je houdt van een uitgesproken cacaosmaak of al ervaring hebt met ceremoniële cacao.
Bekijk Peru cacao →💡 Niet zeker welke je moet kiezen? Doe de Cacao Quiz of ga voor de Magic Five om beide te ontdekken.
Onze blends
Cacao Bars
Elke Cacao Bar is 36g — één vaste portie, klaar in een paar minuten. Je kunt ze drinken als warme cacao of direct opeten als snack. Elke bar heeft zijn eigen blend van kruiden of adaptogenen.
❤️ Love Bar
Cordyceps, saffraan & chili
De Love Bar combineert drie krachtige ingrediënten: cordyceps (een adaptogeen paddenstoel), saffraan en een vleugje chili. Saffraan wordt al eeuwenlang gebruikt in Ayurvedische en Perzische tradities, onder andere rondom vrouwelijkheid en cyclus. Veel vrouwen kiezen de Love Bar bewust tijdens hun menstruatie of in de dagen voor hun cyclus (PMS).
Geen medische claim — saffraan en cordyceps zijn kruiden en voedingssupplementen, geen medicijn.
Bekijk Love Bar →
🌿 Heal Bar
Kurkuma & piperine
De Heal Bar combineert kurkuma met piperine (uit zwarte peper) voor een optimale opname. Kurkuma wordt in de Ayurveda al eeuwen gebruikt als verwarmend en ondersteunend kruid. De Heal Bar is ook een geliefde keuze tijdens de menstruatie of bij PMS, wanneer de warmte van de kurkuma als zeer ondersteunend wordt ervaren.
Geen medische claim — kurkuma is een kruid, geen medicijn.
Bekijk Heal Bar →
🍄 Relax Bar
Lion's Mane & reishi
De Relax Bar combineert twee paddenstoelextracten: Lion's Mane en reishi. Reishi wordt in de traditionele Chinese geneeskunde al eeuwenlang gebruikt als ondersteunend kruid bij rust en herstel. Samen met Lion's Mane een blend voor een bewust, rustiger moment.
Geen medische claim — Lion's Mane en reishi zijn voedingssupplementen, geen medicijn.
Bekijk Relax Bar →
🧠 Focus Bar
Brahmi & Lion's Mane
De Focus Bar combineert Brahmi (Bacopa monnieri) — een klassiek Ayurvedisch kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt ter ondersteuning van concentratie en helderheid — met Lion's Mane paddenstoelextract. Sommige mensen met ADHD-kenmerken ervaren baat bij deze combinatie als onderdeel van hun dagelijkse routine.
Geen medische claim — Brahmi en Lion's Mane zijn voedingssupplementen, geen behandeling voor ADHD.
Bekijk Focus Bar →
💪 Empower Bar
Ashwagandha
De Empower Bar bevat ashwagandha — een klassiek Ayurvedisch adaptogeen dat al eeuwenlang wordt gebruikt ter ondersteuning van balans en veerkracht. Combineert goed met een avondmoment of een rustig begin van de dag.
Geen medische claim — ashwagandha is een kruid, geen medicijn.
Bekijk Empower Bar →
✨ Magic Five
Alle vijf blends
Wil je alle Cacao Bars ontdekken? De Magic Five bevat alle vijf bars — Love, Heal, Relax, Focus en Empower — ideaal om te proeven welke blend het beste bij jou past.
Bekijk Magic Five →
⚠️ Let op: Alle ingrediënten staan vermeld op de verpakking. Heb je een allergie, gebruik je medicijnen of ben je zwanger? Raadpleeg altijd een arts of apotheker voordat je kruiden of adaptogenen gebruikt.
Puur & flexibel
Pure Cacao Blokken (500g)
De Pure Cacao Blokken zijn voor wie zelf wil bepalen hoeveel cacao ze gebruiken. Je raspt of hakt de gewenste hoeveelheid af en bereidt die naar eigen smaak.
Wat zit erin?
100% pure cacao — niets anders. Geen suiker, geen melk, geen toevoegingen. Alleen de cacao zelf, in blok van 500g.
Dosering
Een standaard portie is 20–25g voor een dagelijks moment. Voor een dieper ritueel of ceremonie kun je oplopen naar 40–42g. Begin laag en voel wat bij jou past.
Varianten
- India — zacht, romig, mild
- Peru — krachtig, diep, bitter
- India Cardamom — gefermenteerd met cardamom, aromatisch en uniek
Bewaren
Bewaar je cacao op een koele, droge plek — niet in de koelkast. Goed bewaard blijft een blok maanden houdbaar. Vermijd direct zonlicht en vocht.
Aan de slag
Bereiden & dosering
Basisrecept
Zo maak je een kopje ceremoniële cacao:
- Rasp of hak 20–25g cacao (of gebruik 1 Cacao Bar)
- Verwarm 150–200ml water of plantaardige melk (niet koken)
- Voeg de cacao toe en roer goed door
- Optioneel: opschuimen met een melkopschuimer
- Neem de tijd — drink bewust
Dosering
| Moment | Hoeveelheid |
|---|---|
| Dagelijks gebruik | 20–25g |
| Dieper ritueel | 30–35g |
| Ceremonie | 40–42g |
| Cacao Bar | 36g (vaste portie) |
Elke dag
Cacao in het dagelijks leven
☀️ Ochtend
Als start van je dag
Veel mensen vervangen hun ochtendkoffie (deels) door cacao. Cacao geeft een rustige, aardse energie zonder de piek-en-dal van cafeïne. Ideaal als je de dag bewust wilt beginnen.
Cacao vs koffie →
🌸 Cyclus & PMS
Cacao tijdens je cyclus
Cacao bevat magnesium en theobromine — stoffen die van nature in cacao zitten. Veel vrouwen kiezen bewust voor cacao tijdens hun menstruatie of in de dagen ervoor. De Love Bar met saffraan en de Heal Bar met kurkuma zijn populaire keuzes voor dit moment, dankzij hun zachte en verwarmende karakter.
Geen medische claim — dit is een persoonlijke ervaring, geen behandeling.
Bekijk Cacao Bars →
🍄 Focus & concentratie
Cacao en Lion's Mane
De combinatie van cacao en Lion's Mane paddenstoelextract wordt door veel mensen gebruikt als ondersteuning bij focus en concentratie. Sommige mensen met ADHD-kenmerken ervaren baat bij deze combinatie als onderdeel van hun dagelijkse routine — als rustig startmoment of als alternatief voor een tweede kop koffie.
Lion's Mane is een voedingssupplement. Het vervangt geen behandeling of medicatie.
Bekijk Lion's Mane Bar →
🧘 Meditatie & beweging
Voor yoga, meditatie of sport
Cacao werkt goed als voorbereiding op bewuste beweging. De theobromine geeft een zachte energieboost zonder nervositeit — ideaal voor yoga, wandelen of een rustige training.
Jouw moment
Wanneer drink je cacao?
🌅 Ochtend
Als bewust startmoment — in plaats van of naast koffie.
🌿 Middag
Als rustpunt tussen twee blokken werk of als zachte energieboost.
🌙 Avond
Met een lagere dosering (15–20g) als afsluiting van de dag. Kies dan voor de Empower Bar of India cacao.
🧘 Meditatie
Voor een meditatie- of ademwerksessie — cacao helpt je aanwezig te zijn.
🌸 Cyclus
Tijdens menstruatie of PMS — de Love Bar en de Heal Bar zijn zachte keuzes voor dit moment.
🏃 Beweging
Voor yoga, wandelen of sport — de theobromine geeft een rustige, aardse energie.
Handig om te weten
Praktische kennis
Bewaren
Bewaar cacao op een koele, droge plek — niet in de koelkast. Vermijd direct zonlicht en vocht. Goed bewaard blijft een blok maanden houdbaar.
Veiligheid & medicijnen
- Cacao bevat cafeïne en theobromine — wees voorzichtig bij cafeïnegevoeligheid
- Bij gebruik van antidepressiva (MAO-remmers): raadpleeg eerst een arts
- Lion's Mane, saffraan en kurkuma kunnen wisselwerken met bepaalde medicijnen
- Bij zwangerschap of borstvoeding: overleg met een arts
- Blue Lotus: zie de sectie Rituelen & Blue Lotus voor specifieke veiligheidsinfo
Cacao en cafeïne
Ceremoniële cacao bevat minder cafeïne dan koffie, maar is niet cafeïnevrij. De energie komt voornamelijk van theobromine — een zachter, langer werkend stofje dan cafeïne.
Hoeveel is te veel?
Een dagelijkse portie van 20–25g is voor de meeste mensen prima. Bij hogere doseringen (40g+) kun je misselijkheid of een warm gevoel ervaren — dit is normaal en trekt vanzelf weg.
Bewust moment
Rituelen, maan & Blue Lotus
Een cacaoritueel maken
Een ritueel hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het begint met intentie: waarom drink je dit kopje? Zet je telefoon weg, kies een rustige plek en neem de tijd om te bereiden en te drinken. Dat is al een ritueel.
Hoe begin je? →
🌕 Volle maan
Volle maan ritueel
De volle maan is een krachtig moment om stil te staan bij wat je hebt bereikt — en bij wat je los wilt laten. Een kopje ceremoniële cacao bij volle maan is een mooie manier om dat moment bewust te markeren. Schrijf op wat je loslaat, drink je cacao met aandacht en sluit af met een moment van stilte of dankbaarheid.
Tip: kies voor een hogere dosering (30–35g) en neem extra tijd voor jezelf.
🌑 Nieuwe maan
Nieuwe maan ritueel
De nieuwe maan staat voor nieuwe beginnen — een moment om intenties te zetten voor de komende cyclus. Bereid je cacao bewust, schrijf op wat je wilt creëren of waar je naartoe wilt groeien, en drink je kopje als een stille belofte aan jezelf.
Tip: combineer met journaling of een korte meditatie voor extra diepte.
🎁 Cadeau
Ritueel Set als cadeau
Wil je iemand verrassen met een bewust moment? Onze Ritueel Sets zijn mooi verpakt en bevatten alles wat je nodig hebt om direct te beginnen — inclusief cacao, accessoires en uitleg. Een cadeau dat uitnodigt om even te vertragen.
Bekijk Ritueel Sets →Blue Lotus
Blue Lotus (Nymphaea caerulea) is een waterlelie met een lange rituele geschiedenis — vooral in het oude Egypte en Azië. Het wordt gebruikt voor ontspanning, droomwerk en bewuste momenten. Bij CacowGirls is Blue Lotus verkrijgbaar als onderdeel van een ritueel verpakking — met 2 porties van 2g totaal (4g), speciaal samengesteld voor een bewust ritueel moment.
Bereiding: voeg één portie toe aan je bereide ceremoniële cacao en drink bewust en langzaam.
Bekijk ritueel verpakking →Blue Lotus — veiligheid
⚠️ Blue Lotus is een kruid met een milde werking. Gebruik het niet in combinatie met alcohol, slaappillen of andere kalmerende middelen. Niet geschikt tijdens zwangerschap of borstvoeding. Raadpleeg een arts als je medicijnen gebruikt. Niet rijden na gebruik.
Cacao & ademwerk
Cacao en breathwork (ademwerk) worden steeds vaker gecombineerd. De cacao helpt je aanwezig te zijn en open te staan voor de sessie. Lees meer in ons blogartikel.
Cacao & ademwerk →Kruiden & tradities
Ayurveda & adaptogenen
Onze Cacao Bars zijn geïnspireerd op Ayurvedische tradities en moderne kennis over adaptogenen. Elk kruid heeft zijn eigen karakter en gebruik.
❤️ Saffraan & cordyceps
Love Bar — cyclus & vrouwelijkheid
Saffraan is een van de meest waardevolle kruiden ter wereld — al eeuwenlang gebruikt in Ayurvedische en Perzische tradities rondom vrouwelijkheid en cyclus. Cordyceps is een adaptogeen paddenstoel die traditioneel wordt gebruikt ter ondersteuning van energie en vitaliteit. De Love Bar combineert beide met een vleugje chili.
🌿 Kurkuma & piperine
Heal Bar — warmte & ondersteuning
Kurkuma is een verwarmend kruid uit de Ayurveda, dat in deze blend eveneens geliefd is tijdens de menstruatiecyclus. De werkzame stof curcumine wordt beter opgenomen in combinatie met piperine (uit zwarte peper). De Heal Bar combineert beide voor een ondersteunende blend voor elk moment.
🍄 Lion's Mane & reishi
Relax Bar — rust & herstel
Reishi wordt in de traditionele Chinese geneeskunde al eeuwenlang gebruikt als ondersteunend kruid bij rust en herstel. Lion's Mane (Hericium erinaceus) is een paddenstoelextract dat wordt gebruikt ter ondersteuning van focus en concentratie. Samen een blend voor een bewust, rustiger moment.
Geen medische claim — voedingssupplementen, geen medicijn.
🧠 Brahmi & Lion's Mane
Focus Bar — concentratie & helderheid
Brahmi (Bacopa monnieri) is een klassiek Ayurvedisch kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt ter ondersteuning van concentratie en mentale helderheid. Gecombineerd met Lion's Mane een populaire keuze voor mensen die bewust werken aan focus — ook bij ADHD-kenmerken.
Geen medische claim — Brahmi en Lion's Mane zijn voedingssupplementen, geen behandeling voor ADHD.
💪 Ashwagandha
Empower Bar — balans & veerkracht
Ashwagandha is een klassiek Ayurvedisch adaptogeen dat al eeuwenlang wordt gebruikt ter ondersteuning van balans en veerkracht. Ideaal voor een avondmoment of een rustige start van de dag.
🌱 Wat zijn adaptogenen?
Uitleg
Adaptogenen zijn planten en paddenstoelen die al eeuwenlang worden gebruikt in traditionele geneeskunde. Ze worden gewaardeerd om hun ondersteunende werking bij balans en veerkracht. Ze zijn geen medicijn en vervangen geen behandeling.
Meer over Ayurveda & adaptogenen →
⚠️ Disclaimer: Alle kruiden en adaptogenen in onze Cacao Bars zijn voedingsingrediënten, geen medicijnen. Ze vervangen geen medische behandeling of medicatie. Raadpleeg altijd een arts of apotheker als je medicijnen gebruikt, zwanger bent of borstvoeding geeft.
Inspiratie
Recepten
Warme cacao (basis)
20–25g cacao + 200ml warm water of havermelk. Roer goed door of schum op.
Cacao latte
25g cacao + 150ml warm water + 100ml opgeschuimde havermelk. Eventueel een snufje kaneel.
Koude cacao
Los 20g cacao op in een klein beetje warm water, vul aan met koude havermelk en ijs.
Cacao smoothie
20g cacao + banaan + havermelk + een snufje kaneel. Blend tot een romige smoothie.
Golden cacao
Gebruik de Heal Bar (kurkuma + piperine) als basis. Voeg een snufje gember toe voor extra warmte.
Cacao met saffraan
Gebruik de Love Bar als basis. Voeg een snufje kardemom toe voor een Perzisch aroma.
Veelgestelde vragen
Mensen vragen ook
Wat is het verschil tussen India en Peru cacao?
India is zachter en romiger, Peru is krachtiger en bitterder. Zie de sectie India vs Peru voor een uitgebreide vergelijking.
Kan ik elke dag cacao drinken?
Ja, een dagelijkse portie van 20–25g is voor de meeste mensen prima. Lees meer in ons artikel over dagelijks cacao drinken.
Wat doet saffraan in de Love Bar?
Saffraan is een kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt in Ayurvedische en Perzische tradities, onder andere rondom vrouwelijkheid en cyclus. Veel vrouwen kiezen de Love Bar bewust tijdens menstruatie of PMS.
Waarom zit er piperine in de Heal Bar?
Piperine (uit zwarte peper) verhoogt de opneembaarheid van curcumine — de werkzame stof in kurkuma — aanzienlijk. Zonder piperine wordt kurkuma slecht opgenomen door het lichaam.
Kan Lion's Mane helpen bij ADHD?
Lion's Mane is een voedingssupplement dat door sommige mensen wordt gebruikt ter ondersteuning van focus en concentratie. Het is geen behandeling voor ADHD en vervangt geen medicatie. Raadpleeg altijd een arts.
Is cacao veilig bij medicijngebruik?
Cacao zelf is voor de meeste mensen veilig. Bij gebruik van antidepressiva (MAO-remmers) of andere medicijnen: raadpleeg eerst een arts. Dit geldt ook voor de kruiden in onze Cacao Bars (saffraan, kurkuma, Lion's Mane).
Wat is Blue Lotus?
Blue Lotus (Nymphaea caerulea) is een waterlelie met een lange rituele geschiedenis. Zie de sectie Rituelen & Blue Lotus voor uitleg en veiligheidsinfo.
Wat is de Magic Five?
De Magic Five is een pakket met vijf verschillende Cacao Bars — ideaal om alle blends te ontdekken. Bekijk de Magic Five →
FAQ
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen ceremoniële cacao en gewone cacao?
Ceremoniële cacao is 100% puur, minimaal bewerkt en bevat alle van nature aanwezige vetten (cacaoboter). Gewone cacaopoeder is ontvette cacao — sterk bewerkt en minder volledig.
Hoeveel cacao gebruik ik per kopje?
Voor dagelijks gebruik: 20–25g. Voor een dieper ritueel of ceremonie: 40–42g. Een Cacao Bar is 36g — één vaste portie.
Kan ik cacao drinken als ik antidepressiva gebruik?
Bij gebruik van MAO-remmers (een type antidepressivum) wordt geadviseerd geen cacao te gebruiken. Raadpleeg altijd je arts of apotheker bij twijfel.
Is de Love Bar geschikt bij menstruatie of PMS?
De Love Bar met saffraan is een populaire keuze bij menstruatie en PMS. Saffraan is een kruid — geen medicijn. Het is geen behandeling voor menstruatieklachten. Raadpleeg een arts bij ernstige klachten.
Kan Lion's Mane helpen bij concentratie of ADHD?
Lion's Mane is een voedingssupplement dat door sommige mensen wordt gebruikt ter ondersteuning van focus en concentratie. Het is geen behandeling voor ADHD en vervangt geen medicatie of therapie.
Waarom bevat de Heal Bar piperine?
Piperine verhoogt de biologische beschikbaarheid van curcumine (de werkzame stof in kurkuma) met tot wel 2000%. Zonder piperine wordt kurkuma nauwelijks opgenomen door het lichaam.
Hoe bewaar ik mijn cacao?
Op een koele, droge plek — niet in de koelkast. Vermijd direct zonlicht en vocht. Goed bewaard blijft een blok maanden houdbaar.
Is Blue Lotus veilig?
Blue Lotus is een kruid met een milde werking. Gebruik het niet in combinatie met alcohol, slaappillen of andere kalmerende middelen. Niet geschikt tijdens zwangerschap of borstvoeding. Niet rijden na gebruik.
Verdiep je verder
Meer lezen
Kies jouw volgende stap
Waar heb jij nu zin in?
Ik wil zelf mijn hoeveelheid bepalen
Ga voor een Pure Cacao Blok en kies per moment jouw portie.
Pure Cacao Blokken →Ik wil meerdere blends ontdekken
Proef verschillende Cacao Bars en ontdek rustig jouw favoriet.
Magic Five →Ik wil een ritueelmoment creëren
Kies een set die je uitnodigt om bewust tijd voor jezelf te maken.
Ritueel Sets →Wie zijn wij?
Het verhaal achter CacowGirls
Wij zijn Tamy en Rachel. Onze liefde voor cacao begon niet in een winkel, maar onderweg. Tijdens reizen door Zuid-Amerika maakten we voor het eerst kennis met ceremoniële cacao aan de bron. Later, in Goa en Kerala, ontdekten we de zachte, warme Indiase cacao waar we verliefd op werden.
Terug thuis in de Nederlandse polder, omringd door koeien, viel alles op zijn plek. Cowgirl Spirit staat voor vrijheid en je eigen pad durven volgen. Cacao Soul staat voor vertragen, verbinden en bewust leven. Vrijwel iedere ochtend starten we onze dag samen met een kop cacao. Dat is inmiddels onze love language geworden.
Alles wat je bij CacowGirls vindt, komt voort uit wat wij zelf dagelijks drinken, gebruiken en met liefde doorgeven.
Lees ons volledige verhaal →Heb je een praktische vraag?
Bekijk eerst de FAQ. Staat jouw vraag er niet tussen? Then we would love to think with you.
Neem contact op →Werk je met een winkel, studio, retreat of horeca?
Ontdek de mogelijkheden om met CacowGirls samen te werken.
Bekijk samenwerken & B2B →